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チョコレートの健康情報

2011年9月11日 日曜日 投稿者：nobu

海外の報告からですが、チョコレートのポリフェノールが果物の１．５倍というニュース。比較した果物は、ブルーベリー、グランベリー、マンゴー、ザクロなど。チョコレートにはこれらの果物を超えるポリフェノールが含まれるそうである。ポリフェノールは人体に有害となる活性酵素を減らしてくれる効果で血液血管系の病気予防やガン予防などに期待されています。糖分の摂りすぎを考慮するとダークチョコがいいかもですね。

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